Recette : Les chocolats de Marie-Antoinette

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Le DIY que je vous propose aujourd’hui s’inspire du film Marie-Antoinette de Sofia Coppola. J’aime beaucoup l’univers de ce long-métrage, avec ses tons pastels, ses costumes poudrés et ses décors baroques. Sans oublier son ambiance si féminine, un brin mélancolique. Ce film est un vrai bonbon pour les yeux, et, d’ailleurs, des petites touches sucrées se glissent souvent à l’écran.

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Cela m’a donné envie de reproduire le genre de gourmandises que l’on aperçoit dans le boudoir de Marie-Antoinette, au milieu des rubans, des plumes et des robes en dentelle.

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J’ai donc créé des chocolats en forme de camées, aux couleurs fétiches de Marie-Antoinette : le rose et le bleu. Dans des tons pastels, bien entendu !

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Pour ce DIY, vous aurez besoin de :

– Un moule à chocolats en forme de camées

– Un pinceau alimentaire

– Du chocolat blanc

– Du chocolat coloré

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Commencez par faire chauffer quelques carrés de chocolat blanc au bain-marie. Une fois qu’il a complètement fondu, prélevez-le à l’aide de votre pinceau et remplissez les portraits du moule, en suivant les contours précis de la silhouette. À ce stade, on a un peu l’impression de faire des gros pâtés, mais pas d’inquiétude : le moule se chargera de sculpter les petits détails dans le chocolat. Une fois tous les portraits remplis, placez votre moule au frigo pendant une quinzaine de minutes.

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Faites chauffer au bain-marie le chocolat coloré et le reste du chocolat blanc. Une fois qu’ils ont fondu, mélangez le chocolat rose ou bleu avec du blanc pour obtenir des tons pastels. Comptez environ une moitié de chocolat coloré pour une moitié de chocolat blanc. On peut aussi utiliser directement des colorants alimentaires pour teinter le chocolat blanc, mais je n’ai pas testé de cette manière-là.

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Sortez votre moule du frigo. Les portraits blancs devraient avoir bien durci. Dès que le chocolat coloré a refroidi, versez-le dans les camées à l’aide d’une petite cuillère. Remplissez complètement les médaillons. Pour finir, mettez le moule au frigo pendant deux ou trois heures.

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Il ne vous reste plus qu’à retourner le moule et à démouler les chocolats en tapotant délicatement.

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Régalez-vous !

Ces petits chocolats se conservent au frais.

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20 commentaires

  1. marie le

    ils ont l’air trop bons tes chocolats !

    • Charlotte le

      Merci ! Oui ils sont bons, la version bleue a un goût de chocolat blanc, et pour la version rose j’ai trouvé du chocolat coloré parfumé à la fraise, ça a un petit côté régressif 🙂 .

  2. bull'elodie le

    Le rendu est vraiment génial !

    • Charlotte le

      Merci à toi Bull’Elodie ^^ .

  3. cocyte le

    Ils sont franchement de toute Beauté ces chocolats !!

    • Charlotte le

      Merci, en passant c’est toujours un plaisir de découvrir tes merveilleux bentos 😉 !

  4. Tiphanie le

    Miam ! S’ils sont aussi bons qu’ils sont beaux ça doit être un délice 🙂

    • Charlotte le

      Hihi ^^.

  5. Aline - Inspiré et Créé le

    Miam, ils ont l’air délicieux ces chocolats, Marie-Antoinette en serait jalouse!
    J’ai toujours adoré l’univers de Marie-Antoinette, j’ai regardé le film plus pour le décor que pour l’histoire. x)

    • Charlotte le

      Oui ce film est avant tout à voir pour son fabuleux univers visuel 🙂 .

  6. Gaelle le

    D’abord j’adore l’histoire et j’aime beaucoup Marie Antoinette (même si j’ai une préférence pour la période Louis XIV). Je trouve que tes chocolats sont super mimi. C’est une très bonne idée je suis totalement fan de tes DIY, ça change de tout ce qu’on voit partout. Ils collent parfaitement avec ta personnalité, d’après ce que j’en vois sut ton blog bien sûr ^^

    • Charlotte le

      Oh merci Gaëlle, ton message me fait plaisir ! C’est récent mais je m’amuse tellement à créer ces DIY sur les univers imaginaires que j’aime.

  7. Sarah le

    Bravo pour la précision! Ils sont vraiment superbes tes chocolats!

    • Charlotte le

      Merci, mais pour la précision je n’ai pas trop de mérite, c’est grâce au moule 🙂 .

  8. Cookile Paradise le

    Ils sont mignons ces petits chocolats Marie Antoinette. J’aime la décoration, le style de l’univers de Marie Antoinette et tes petites douceurs sont vraiment en phase ^^

    • Charlotte le

      Merci !

  9. MomentbeautedeSara le

    Ils sont super beau et ils ont l’air trop bon 🙂

    • Charlotte le

      Merci à toi 🙂 !

  10. Fanny Faraboule le

    Encore une bonne idée ! décidément j’adore ton blog !

    • Charlotte le

      Merci beaucoup Fanny ^^.